Пышные оладьи - это прекрасный завтрак или десерт. В этом рецепте используется кефир, яйцо, сахар, мука, соль, сода, разрыхлитель и растопленное сливочное масло. Тесто не нужно вымешивать, а только соединить ингредиенты. Оладьи жарятся на маленьком огне и подаются с медом, вареньем, ягодным соусом или сметаной. Готовые оладьи остаются мягкими и пышными даже на второй день. Приятного аппетита!